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La truffe blanche d’été
Les actus de la fromagerie
Découvrez les secrets de la Fromagerie, des recettes et plein d’autres contenus exclusifs !
Toutes les actusLa fromagerie Milleret
en quelques mots
Une PME familiale et indépendante qui cultive son savoir-faire depuis 1921. En photo, Mathieu Milleret, 4ème génération, responsable de fabrication pâtes molles.
Un seul site de fabrication à Charcenne en Franche-Comté avec 207 salariés qui participent à son développement.
Une collecte de lait entièrement locale (40km en moyenne de la fromagerie) réalisée auprès de 130 producteurs de lait.
Des fromages pour tous les goûts
La Gamme Ortolan. La douceur pour tous ! Un fromage toujours doux et fondant qui se décline en version Familial, Maxi, Portions, Bio, Léger.
La Gamme Roucoulons. Sans colorant, Roucoulons est délicatement typé et varie les plaisirs avec Roucoulons Noix et Roucoulons Boisé, délicieux chaud et froid.
La Gamme Régionale. Typique de l’est de la France avec les carrés Charcennay, les ovales Fin Fou et Crémeux Fou sans oublier la cancoillotte IGP Le Francomtois.
Une fromagerie engagée au quotidien
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